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お品書き

「おもて」のお食事

「玄米おまかせ定食」1500円

(五穀入り玄米ご飯と汁物、
季節の野菜を使ったおかず9~10品、
季節のデザート、
本日のお菓子と飲み物)
 



「玄米おまかせ定食」
の内容は
素材の旬と共に変わります。
例えば春のある日のメニューは
こちら。

【お食事】
・五穀入り玄米ご飯
・厚揚げの香味ソースかけ
・せりのごま和え
・わらびの白あえ
・にらとわかめのお味噌汁
・じゃがいもと青豆の甘煮

  ・ほうれん草、にんじん、
  えのきだけの酢の物
・アスパラガスの煮びたし
・ごぼうとこんにゃくの炒め煮
・香のもの
 (つくしの梅煮・蕗の葉の佃煮)


【デザート】
・自家製いちごの豆乳ブラマンジェ
 
 「お飲み物」
(有機珈琲・有機紅茶、
 有機番茶など。
 当日お選びください)

「本日のお菓子」

(季節の食材を使った
 自家製スイーツ)

こちらはおからと胡桃の
入ったブラウニー。
自家製です。


食材・調味料は無農薬・有機栽培や
オーガニック製品を使用しております。
食物アレルギーについては出来る限りの
対応をさせていただいております。
お問い合わせの際、ご確認下さい。